青枯病是通过土壤传播的一类细菌性病害，主要症状是植株迅速萎蔫、枯死，茎叶仍保持绿色，对辣椒危害较大，下面介绍下辣椒青枯病病症及使用蛋白农药进行预防的方法。

辣椒植株收到侵染后，根部细根先出现褐色，不久开始腐烂并消失。切开接近地面部位的病茎，可以发现维管束微有褐色病斑，并从该部位分泌出白色混浊污汁，用手挤压，有乳白色菌液排出。

青枯病菌，可以同病株残体一同进入土壤。长期生存形成侵染源。土壤水分对其在土壤中的生存影响极大。在湿度大的冲积土中，可以生存长达2～3年，而在干燥的土壤中，只能生存几天。青枯病菌，在土壤中并非以休眠状态生存，而是在上述发病植株或某种杂草的根际进行繁殖。 生存在土壤中的青枯病菌，主要是由作业过程中造成的伤口或者是由根瘤线虫、蓝光丽金龟幼虫等根部害虫造成的伤口侵染植株，在茎的导管部位和根部发病。有时也会由无伤口细根侵入植株内发病。 青枯病菌在10—41℃下生存，在35—37℃生育最为旺盛。一般从气温达到 20℃时开始发病，地温超过 20℃时十分严重。

青枯病应以预防为主，建议使用新型蛋白农药“信号施康乐”进行预防，新型蛋白农药“信号施康乐”能从内在激发辣椒植株对青枯病、炭疽病、疫病等常见病害的主动防御能力，提升植株对病害抵抗能力，防效达70%以上。

1、实行轮作。有计划地轮作，能有效降低土壤含菌量，减轻病害发生。

2、改良土壤。青枯病病菌喜偏酸性土壤，结合整地施基肥，每亩施熟石灰粉100公斤，使土壤呈中性或微酸性，能有效抑制该病的发生。

3、青枯病多发于连作田和地下水位高、湿度大的冲积土田。采用高垄或半高垄栽培方式，配套田间沟系，降低田间湿度，同时增施磷、钙、钾肥料，促进作物生长健壮，抗病能力提高，能减轻青枯病发生。

4、药剂预防：

幼苗移栽后5天左右，叶面喷施800倍液新型蛋白农药“信号施康乐”1次，可以促进辣椒幼苗生长，提升幼苗抗病抗逆能力，减少死苗、黄苗的发生率，并促进植株维管束生长发育，提升对青枯病的抵抗能力；

初花期，叶面喷施800倍液新型蛋白农药“信号施康乐”1次，延长花期，提升授粉率，减少后期病果、畸形果发生，并提升植株对青枯病、疫病、炭疽病、病毒病等病害的抵抗能力；

坐果初期叶面喷施800倍液新型蛋白农药“信号施康乐”1次，提供果实生长所需营养元素，促进植株自身营养物质运输，提升单果重量和果实品质；

此后每采摘两次，叶面喷施800倍液新型蛋白农药“信号施康乐”1次，可以促进着花着果，延长采摘期。

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