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百香果(鸡蛋果、西番莲)种植及管理技术

2017-9-8 13:40:59 次浏览


百香果,鸡蛋果,西番莲,百香果种植


百香果(鸡蛋果、西番莲)是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,寿命一般为8—10年,其果汁可散发出波萝、香蕉、杧果、石榴、柠檬、草莓、西瓜、酸梅、水蜜桃等多种水果的浓郁香味,故又名百香果,又叫鸡蛋果、西番莲。种植百香果(鸡蛋果、西番莲)经济效益高,目前已成为农民快速增收致富的新品种。现将百香果种植技术介绍如下: 


1. 百香果(鸡蛋果、西番莲)种植的园区选择


百香果对环境的适应性较强,对土壤要求不高,房前屋后、缓坡地和路边均可种植。如果作为园区生产,选择向阳背风、土壤疏松、排灌良好、通风透气的砂壤土地块为佳。


2. 百香果(鸡蛋果、西番莲)种植的园区管理


平地以行距3米、株距3.5~4.0米,亩种60株左右为宜,缓坡地种植间距应稍加宽,不可过密。挖规格50厘米×50厘米×40厘米的定植穴,挖穴时表土和心土要分开堆放,定植穴挖好后最好过1~2个月再回填土,留一段时间晒穴、风化。回填土时每穴施农家肥10~15千克,三元复合肥和钙镁磷肥各0.5千克做基肥,将基肥与挖穴表土充分混匀后填入种植穴,使穴土高出原地面15厘米左右,然后再回盖1层心土。


3. 百香果(鸡蛋果、西番莲)种植时间


百香果(鸡蛋果、西番莲)一年四季都可种植,但以2~4月定植最佳,当年就可以产生效益。定植应选择阴天或雨后晴天进行,定植时先在穴中挖1个20厘米深的小洞,将苗木从营养袋中破袋取出后植入穴中并理顺根系,分层填土后踏紧压实。栽后淋足定根水,并用薄膜或杂草将树盘覆盖保温保湿,将蔓绑在立竿支柱上,使植株尽快攀上棚架。


4. 百香果(鸡蛋果、西番莲)种植的搭设棚架


百香果(鸡蛋果、西番莲)为蔓性果树,必须依赖支撑物才能正常生长,因此栽培期间必须搭设棚架,以方便管理和采收。每亩用长度2.2米的木棍约60根,每株树矗立1根,木棍植入地下约30厘米深处,每根棍子拉2条12号铁丝,然后在铁丝上拉1层25厘米×25厘米的正方形果园网。


5. 百香果(鸡蛋果、西番莲)种植的果树整枝修剪


当幼苗定植成活后,留1~2条主蔓上架,主蔓长2米左右时摘心,促发副梢,选顶部4~6个一级副梢延长生长,使其分布均匀,并及时绑缚。剪去60厘米以下的所有副梢,60厘米以上的副梢留3~4叶摘心,短期内枝蔓就可长满棚架。一般靠近主蔓的枝条先结果,当果实成熟掉落后,立即修剪至2~3节,从其基部萌发的芽可以形成新的结果枝,冬季最后一批果实采收后,所有结果枝都从基部修剪。

百香果树忌重剪,过度修剪会降低产量,使主蔓枯萎,严重时整株死亡。每年采果后应剪去枯枝、病虫枝、老弱枝,减少养分消耗和病虫为害,培养通风透光的株形,提高产量和品质。


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6.百香果(鸡蛋果、西番莲)种植肥水管理及病虫害防治


百香果种植过程中,建议使用植物免疫诱抗剂“信号施康乐”,可以提升百香果树对根腐病、花叶病和疫霉病等病害的主动防御能力,防效达70%以上,同时还能提供百香果树生长过程中的所需营养养分,具体施用方法如下:

种子播种前用植物免疫诱抗剂“信号施康乐”进行处理,可以打破休眠,提高发芽率的目的,处理后2~3天催芽,当80%的种子露白时即可播种 。苗床地选水肥条件好的地块,作为宽1米,长4~6米的墒面,墒面必须平整、土细、压实。苗床最好进行土壤消毒

从定植苗发新芽2~3叶时,叶面喷施800倍液植物免疫诱抗剂“信号施康乐”1次,可以促进幼苗根系发育,提升幼苗抗病抗逆能力。

进入初花期,叶面喷施800倍液植物免疫诱抗剂“信号施康乐”1次,可以促进花芽分化,提升后期座果率,减少病果、裂果发生;

坐果初期,叶面喷施800倍液植物免疫诱抗剂“信号施康乐”1次,促进果实生长膨大,提升果实重量和干物质含量,提高果实品质。

此后每采摘2次,叶面喷施800倍液植物免疫诱抗剂“信号施康乐”1次,提升开花着果率,促进果实生长,延长采摘时间。

收果结束后,植物免疫诱抗剂“信号施康乐”混合腐熟农家肥根施,补充养分便于来年速生快长。


7.百香果(鸡蛋果、西番莲)的人工辅助授粉


百香果树每天上午11时左右开花,开花后及时进行人工授粉,在下午4时前完成授粉工作。人工授粉方法:用毛笔将雄花粉均匀抹到雌蕊的3个柱头上。人工授粉可以提高结实率,增加收入。


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8.百香果(鸡蛋果、西番莲)的采收


树上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收,因未熟果经催熟后.酸度高香味低,且有青义味.影响果汁品质。一般在落果前7天,即果面呈现紫红色或暗紫色且稍有香味时采收(未成熟果实不宜采收),亦可在地下捡拾新鲜落果,捡拾的落地果实要及时上市销售或冷储备用。


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