疫病是韭菜种植过程中的常见病害,因韭菜是多年生蔬菜,占地时间较长,随着连作种植年限的增加,菌源集中,疫病为害越来越严重,甚至有地块发病率高达70%以上。露地、保护地栽培韭菜均可危害,保护地栽培重于露地栽培,发病严重时常造成韭菜成片枯萎,导致减产,建议施用新型植物免疫诱抗剂“信号施康乐”进行预防。
疫病可以侵染韭菜根、茎、叶、花某等部位。叶片受害时,最初为深绿色水浸状病斑,迅速扩展,病部失水缢缩变细,叶片变黄、枯萎,气候潮湿时,病斑上出现灰霜状霉层,变软腐烂。叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、变软、叶片脱落。假茎和鳞茎被侵染后危害最重,鳞茎被害时翻部呈水侵状浅褐色软腐,纵切鳞茎内部组织呈浅褐色,影响植株养分贮存,生长受到抑制,新生叶片纤弱。根部受害呈褐色腐烂根毛明显减少,影响水分吸收使根的寿命大减,很少发生新根,生长势明显减弱。
韭菜疫病由真菌鞭毛菌亚门卵菌纲烟草疫霉菌Phytophthora nicotianae Breda de Hann[1] 侵染所致。病菌主要以菌丝体、卵孢子及厚垣孢子随病残体在土壤中越冬,翌年条件适宜时,产生孢子囊和游动孢子,借风雨或水流传播,萌发后以芽管的方式直接侵入表皮。发病后湿度大时,又在病部产生孢子囊,借风雨传播蔓延,进行重复侵染。病菌喜高温、高湿环境,发病最适气候条件为温度25~32℃,相对湿度90%以上,夏季是露地韭菜疫病的主要流行时期,如遇夏季多雨年份常常发生大流行。
1.栽培地、育苗地应选择育苗地和栽植地宜选择土层深厚肥沃,能灌能排的高燥地块,3年内未种过葱蒜类蔬菜的地块。
2.平整土地。及时整修排涝系统,大雨后畦内不积水,消灭涝洼坑。
3.培育健壮植株。如采取栽苗时选壮苗,剔除病苗,注意养根,勿过多收获,收割后追肥,入夏后控制灌水等栽培措施,可使植株生长健壮。
4.束叶 入夏降雨前应摘去下层黄叶,将绿叶向上拢起,用马蔺草松松捆扎,以免韭叶接触地面,这样植株之间可以通风,防止病害发生。
5.药剂防治
幼苗移栽后5-7天,叶面喷施800倍液新型植物免疫诱抗剂“信号施康乐”1次,以促进幼苗生长,提升幼苗抗病抗逆能力,减少病苗、黄苗、死苗发生;
叶片进入快速生长期时,叶面喷施800倍液新型植物免疫诱抗剂“信号施康乐”叶面喷施1次,提升植株对疫病、灰霉病、病毒病的抵抗能力,同时促进叶片生长,使叶片肥厚,颜色翠绿,提升韭菜品质和产量;
此后每收割一次,使用800倍液新型植物免疫诱抗剂“信号施康乐”叶面喷施1次,可以使加快收割后韭菜叶片生长。
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