陕西省阳泉市柳渠村地处山区,当地种植核桃较多,拥有成片的核桃林。2017年4月,于密怀从阳煤集团退休不久,就和柳渠村签订了合作协议,承包了核桃林100亩,在林地里养蚯蚓,蚯蚓产生粪便还可以作为有机生物肥料,还田改善土壤质量,林下养殖笨鸡、大白鹅,以蚯蚓为食。山坳里饲养肉驴、肉牛,发酵的粪便喂食蚯蚓,形成立体高效循环农业。
“蚯蚓能入药、做饲料,蚯蚓粪作为有机生物肥料效果很好,市场前景广。最重要的是,林下养殖蚯蚓,生态又环保。”作为龙源祥养殖专业合作社的负责人,于密怀除了关注稳定可观的经济效益,更看重蚯蚓养殖所带来的生态效益。
走进山上的一片核桃林,于密怀用树枝拨开土壤,上百条肉红色的蚯蚓便露了出来。他说,核桃林就是养殖蚯蚓的最佳场所,这种蚯蚓喜阴湿、适应性强、繁殖率高,适宜高密度人工养殖。“核桃林下阴凉,能省去遮阴的费用,林下的牛粪、驴粪给蚯蚓提供营养,蚯蚓在土壤里排出的粪便不仅含有大量有机质,而且氮、磷、钾的含量也很丰富,是优质的有机生物肥料。”于密怀介绍。
谈到为何要发展循环农业,在林下养蚯蚓,于密怀娓娓道来:“现在,传统农业粗放式的发展,产生了不少农业污染。我很怀念农村简单的农耕生活,因为我从小生在农村、长在农村。退休后,我和几个朋友商量,想在农村发展循环农业,引导人们保护生态环境。”
去年年初,他带领龙源祥养殖专业合作社开始探索立体高效循环农业。开春后,于密怀带领合作社社员从山东购进了30头肉驴和20头肉牛,利用柳渠村山多的特点,在山坳里放养驴、牛。随后,他又在承包的100亩核桃林下养殖蚯蚓。“蚯蚓养殖项目,让牛粪、驴粪有了新用途,也让我的循环农业体系更加完善。”于密怀说。
于密怀初期按照50公斤蚯蚓投放一亩核桃地的标准,一边摸索一边总结经验。“正常情况下,一亩林地一年可以养1000多公斤蚯蚓,每公斤30元左右的市场价。养蚯蚓是一个增收好项目。”于密怀说。后来,于密怀发现,喜欢来村里游玩的市民不少,许多人喜欢垂钓,而蚯蚓可以作为钓饵,还可以喂鸡、鸭、鹅。“在林下散养笨鸡、大白鹅,增加循环农业的环节,还能帮助消化蚯蚓。”于密怀和社员们商量后,又购进了1300多只大白鹅和50只笨鸡。
“蚯蚓几乎能满足所有肉食性水产动物的营养需要,可做动物的蛋白饲料;蚯蚓还可入药,是中药材;蚯蚓粪是优质有机生物肥料,为土壤提供养料。而合作社饲养的肉牛、肉驴,产生的粪便可以养殖蚯蚓……这样一来,立体循环农业初见成效。”合作社社员李春平说。
目前,在龙源祥养殖专业合作社的带领下,柳渠村其它的农民开始肉牛、肉驴养殖场,蚯蚓养殖基地工作,成片的核桃林,林下散养鸡、鹅有序进行着,村里“玉米独大”的种植结构被改变了。“以前俺只知道种玉米,真没想到农业还可以这样搞。”荆宪云说,他在合作社里打工,帮着喂牛、驴,打扫圈舍,一个月能领到1800元的工资。
如今,柳渠村有15位村民在龙源祥养殖专业合作社打工,家门口就解决了就业问题。于密怀尝试的立体高效循环种养系统已初具规模,柳渠村农业产业结构得到了调整,现代农业的发展也打下了基础。于密怀说,目前合作社还处于起步阶段。希望有更多村民和他一起“玩转”循环农业,拓宽增收渠道的同时,守护绿色生态环境。
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